convention collective restauration

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Une formation professionnelle est considéré comme la méthode la plus efficace et également une étape obligatoire pour pouvoir s’adapter plus facilement à la rénovation technique appropriée et l’obtention des aptitudes professionnelles conformes au perfectionnement de la qualité et des services dans la restauration collective et donc à la compétitivité du secteur.

La convention collective de la restauration invite les restaurants à la formation professionnelle.

Il est à l’initiative des signataires de la convention collective restauration que les établissements doivent considérer le développement des ressources humaines comme un investissement et, en tant que tel, il représente un élément substantiel dans les projets de stratégie et d’investissements. Le renforcement des capacités et l’amélioration des employés s’envisagent comme une priorité mise en œuvre de façon continue. Il est nécessaire pour les employés d’accorder toute l’attention aux programmes de formation et y collaborer de manière entreprenante. Les signataires ont voulues les rattachés dans la convention collective restauration et défendent à ce que les opérations de formation professionnelle s’effectuent dans le respect de certains principes comme l’égalité de traitement entre employés, entre les différentes critères professionnelles. Le plan de formation des établissements doit assurer aux buts suivants : l’ajustement des capacités en fonction de l’évolution techniques existante, des produits utilisés, des prestations fournies et aux modifications dans l’organisation du travail et de la production, l’évolution des qualifications et des possibilités de carrière des salariés.

La convention collective de la restauration invite les parties à une collaboration.

Il résulte de la convention collective restauration que tant l’établissement que les employés ou leurs délégués peuvent présenter des résolutions en matière de formation et d’acquisition de nouvelles compétences professionnelles complémentaires. La collaboration des travailleurs résultant de la convention collective restauration à une formation à l’initiative du chef d’établissement ne doit pas être discriminatoire ou impliquer des désavantages, par exemple pour ce qui est de la rémunération, de la garantie du travail, de dépenses liées à la formation.

Convention collective par numéro
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du lundi au vendredi de 9h à 18h
3225 : RESTAURATION DE COLLECTIVITES
IDCC : 1266
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